Panadería Loira es una franquicia de origen gallego especializada en la elaboración artesanal de empanadas gallegas, que ha sabido trasladar la tradición panadera de Galicia a un modelo de negocio actual, rentable y fácilmente replicable. Su propuesta combina recetas tradicionales, materia prima de calidad y una operativa pensada para el consumo diario, tanto para llevar como para consumir en el propio establecimiento.