212 NY Pizza emerge como un destacado jugador en el sector de la restauración, ofreciendo a sus clientes la auténtica experiencia de la pizza neoyorquina. Con más de 25 años de experiencia en el grupo empresarial que respalda la marca, la cadena ha establecido más de 20 sucursales en las principales ciudades de la República Dominicana y ha expandido su presencia hasta España, consolidándose como un modelo de negocio atractivo y rentable.
Autenticidad en cada porción
El secreto del éxito de 212 NY Pizza radica en su receta única que captura la esencia de Nueva York. Con pizzas de 50 cm de diámetro y una masa fina que se dobla pero no se rompe, esta franquicia ha perfeccionado la técnica para ofrecer un producto excepcional que transporta a sus clientes directamente a las vibrantes calles de Nueva York. Cada ingrediente es seleccionado meticulosamente para garantizar un sabor auténtico y de calidad superior, elevando la experiencia culinaria.
La típica pizza de New York tiene un origen que se remonta a principios del siglo XX, específicamente a la llegada de inmigrantes italianos a Estados Unidos. Esta pizza de New York se caracteriza por tener una masa delgada y crujiente que, sin embargo, es lo suficientemente flexible como para doblarse por la mitad sin romperse, facilitando así su consumo al paso, un estilo muy acorde con el ritmo rápido de la ciudad. Además, se destaca por su borde ligeramente grueso y aireado, y su uso generoso de la salsa de tomate y el queso mozzarella.
Decoración y ambiente
Parte de la experiencia en 212 NY Pizza es su atmósfera, meticulosamente diseñada para emular el vibrante espíritu de Nueva York. Los locales están adornados con azulejos en blanco y negro y decorados con elementos que evocan la Gran Manzana, como fotografías icónicas y señalización estilizada, creando un entorno que complementa perfectamente la experiencia culinaria y enriquece cada visita. Esta ambientación cuidadosamente curada no solo atrae a los comensales, sino que también intensifica la autenticidad del sabor y el aroma de sus pizzas.
Estrategias de expansión y soporte corporativo
La expansión de 212 NY Pizza es una historia de éxito estratégico, facilitada por el uso de un modelo de negocio que prioriza la eficiencia y la calidad. Con un sistema de proveedores centralizados y umbrales de gasto bien definidos, la franquicia mantiene un control riguroso sobre la gestión y la rentabilidad de cada local. El soporte corporativo continuo y las evaluaciones regulares aseguran que cada franquicia cumpla con los estándares y se mantenga alineada con los objetivos comerciales de la marca.
Opciones de inversión y rentabilidad de la franquicia 212 NY Pizza
Invertir en 212 NY Pizza significa entrar en un negocio con un retorno de inversión prometedor y rápido, de aproximadamente 19 meses. Con dos modelos de inversión disponibles — Take Away y Fast Food — los franquiciados pueden seleccionar el formato que mejor se adapte a sus necesidades y al mercado local, con inversiones iniciales que varían según el tamaño y la ubicación del local.
La opción de Take Away necesitaría un local comercial de entre 30 a 50m2 y requería una inversión que partiría de los 44.000€ + IVA (más gastos de adecuación), con el canon de entrada incluido.
El modelo de Fast Food, necesitaría un local más grande, de entre 70 a 150m2. En este caso, la inversión partiría de los 53.000 + IVA, con el canon de entrada incluido y habría que sumar los gastos de la obra de adecuación del restaurante.
Asociación con LATAM NETWORKS
El crecimiento y la expansión de 212 NY Pizza en nuevos mercados han sido posibles gracias a la asociación estratégica con LATAM NETWORKS, que facilita la entrada y adaptación de la marca en América Latina y España. Esta colaboración permite a la franquicia aprovechar un conocimiento profundo del mercado y una red de servicios que abarca desde el análisis de mercado hasta la implementación operativa y el soporte continuo.
