
Summy, la reconocida marca española especializada en yogurt helado o soft yogurt de alta calidad acompañado de frutas frescas y diversos toppings, ha dado un paso estratégico en su expansión internacional con la firma del contrato de Master Franchise para El Salvador, con un empresario local que dispone de diversos negocio. Este acuerdo representa un hito importante para la expansión de la marca en Latinoamérica, convirtiendo a El Salvador en el primer país, después de España, en recibir la propuesta de valor de Summy.
Un modelo de negocio sólido y estratégico
El modelo de negocio de Summy en El Salvador será gestionado por un grupo familiar inversor que se encargará de la operativa en todo el país. La primera apertura está programada para Mayo-Junio de 2025 en San Salvador, la capital, y se espera que, a partir de esta primera ubicación, la marca continúe su crecimiento en importantes centros comerciales de las ciudades más destacadas del país.
Summy ofrece un modelo de negocio altamente escalable y rentable en el sector de alimentos y bebidas. La marca se distingue por su enfoque en productos naturales y saludables, permitiendo a los franquiciados capitalizar la creciente demanda de opciones alimenticias más saludables. El apoyo continuo del equipo de Summy en áreas como marketing, gestión de operaciones y formación, garantiza que cada franquiciado tenga las herramientas necesarias para tener éxito en su mercado local.
Diferencia estratégica
Una de las principales diferencias estratégicas de Summy es su enfoque en la «Experiencia Natural». La marca ha desarrollado un concepto de cafetería propio, único e innovador, que permite generar valor todos los días del año, en todas las franjas horarias, gracias al yogurt helado, pero también al café, las tartas y las piezas de repostería, ideales para desayunos, almuerzos y meriendas. Este enfoque permite a Summy posicionarse como una marca premium en su nicho, atrayendo a un segmento de mercado dispuesto a pagar un poco más por productos de alta calidad y una experiencia de compra superior.
Oportunidades en un mercado emergente
El Salvador es un país emergente que presenta un contexto económico favorable para la expansión de franquicias internacionales. Con una economía en crecimiento y una apuesta por la modernización de su infraestructura comercial, el país ofrece un entorno propicio para el desarrollo de nuevos conceptos de negocio.
Según datos recientes, El Salvador ha mostrado una estabilidad macroeconómica significativa, con un crecimiento sostenido del PIB y un entorno favorable para la inversión extranjera. Además, el auge del comercio minorista y la modernización de centros comerciales en la región abren nuevas oportunidades para marcas como Summy, que se alinean con las tendencias de consumo saludable y de calidad.
El papel de LATAM NETWORKS en la expansión de Summy
La firma de este contrato de Master Franchise ha sido posible gracias al trabajo especializado de LATAM NETWORKS, una consultora líder en el desarrollo y expansión de franquicias en la región. Con un amplio portfolio de servicios, LATAM NETWORKS ha facilitado el proceso de negociación, asegurando que la marca Summy cuente con los socios adecuados y un plan de expansión adaptado a las características del mercado salvadoreño.
La experiencia de LATAM NETWORKS en el mercado latinoamericano ha sido crucial para identificar oportunidades y minimizar riesgos, permitiendo que Summy se posicione con éxito en un mercado que promete un crecimiento sostenido en los próximos años.
Proyecciones de crecimiento
La llegada de Summy a El Salvador supone una apuesta a largo plazo que busca posicionar la marca como un referente en el sector de la alimentación saludable. La estrategia de expansión contempla no solo la apertura de nuevos locales en las principales ciudades del país, sino también la adaptación de la oferta de productos a los gustos y preferencias del consumidor local. La expansión se realizará a través de locales propios y franquiciados también.
El interés de los consumidores salvadoreños por alternativas de alimentación saludable y de calidad representa una ventaja competitiva para Summy, que busca destacarse por su innovación, calidad de productos y una experiencia de compra diferenciada.