El sistema de franquicias en España continúa demostrando su fortaleza. Los últimos datos del informe La Franquicia en España 2026, elaborado por la Asociación Española de la Franquicia (AEF), muestran que el sector alcanzó una facturación de 28.454 millones de euros al cierre de 2025, un 3 % más que en el periodo anterior. Además, el empleo también creció un 1,4 %, superando los 322.800 puestos de trabajo.
Aunque estas cifras reflejan un comportamiento positivo, el dato más interesante no está únicamente en el crecimiento económico, sino en la evolución del propio modelo de franquicia.
Menos redes, pero más fuertes
Uno de los aspectos que más ha llamado la atención del informe es la reducción del número de enseñas y de establecimientos operativos. España cuenta actualmente con 1.295 redes de franquicia, un 6,5 % menos que en el informe anterior, mientras que el número de locales ha descendido ligeramente hasta los 77.526 establecimientos.
A primera vista podría parecer una señal negativa, pero la realidad es distinta. Buena parte de esta reducción responde a la desaparición de marcas con escasa actividad, procesos de integración empresarial y una mayor concentración del mercado. Al mismo tiempo, muchas cadenas han optado por abrir menos unidades, pero con mejores ubicaciones, mayor superficie y un modelo operativo más eficiente.
En otras palabras, el sistema está evolucionando hacia redes más profesionalizadas y sostenibles.
La rentabilidad gana protagonismo
Durante años, el éxito de una franquicia se asociaba principalmente al número de aperturas. Sin embargo, el mercado está cambiando. Hoy, tanto franquiciadores como inversores priorizan la rentabilidad de cada unidad, la calidad del soporte al franquiciado y la capacidad de generar crecimiento a largo plazo.
Este cambio explica que muchas marcas estén apostando por una expansión más selectiva, analizando con mayor detalle las ubicaciones, el perfil de los franquiciados y la viabilidad de cada proyecto antes de abrir nuevos establecimientos.
El resultado es un sistema más sólido y preparado para afrontar los desafíos de un mercado cada vez más competitivo.
Sectores que continúan impulsando la franquicia
La restauración sigue siendo el sector con mayor número de enseñas, seguida por la moda y la belleza, actividades que mantienen un importante dinamismo dentro del sistema de franquicias.
A ellas se suman categorías como alimentación, salud, fitness, educación o servicios especializados, que continúan despertando el interés de emprendedores e inversores gracias a la evolución de los hábitos de consumo y a la búsqueda de modelos de negocio cada vez más especializados.
Este escenario confirma que la franquicia sigue siendo una de las fórmulas preferidas para crecer de forma estructurada y reducir parte de los riesgos asociados al emprendimiento.
La expansión exige cada vez más planificación
La evolución del mercado demuestra que crecer ya no consiste únicamente en abrir nuevos puntos de venta. Las marcas que mejor están evolucionando son aquellas que dedican tiempo a definir una estrategia clara de expansión, seleccionan cuidadosamente a sus franquiciados y analizan con detalle cada mercado antes de implantarse.
En este contexto, el papel de una consultora especializada adquiere una importancia creciente. LATAM NETWORKS acompaña a franquiciadores durante todo el proceso de crecimiento, desde la estructuración del modelo y la captación de franquiciados hasta la expansión nacional e internacional, ayudando a las marcas a construir redes más rentables y sostenibles.
Un sector que entra en una nueva etapa
Las cifras del informe muestran que la franquicia española no solo continúa creciendo, sino que lo hace con un enfoque más maduro. El aumento de la facturación y del empleo, acompañado de una racionalización del número de redes y establecimientos, refleja un mercado que apuesta por la calidad frente a la cantidad.
Todo apunta a que esta tendencia continuará en los próximos años. Las enseñas que combinen un modelo de negocio sólido, capacidad de innovación y una estrategia de expansión bien planificada serán las que lideren la siguiente etapa del sistema de franquicias, consolidando un modelo empresarial que sigue siendo uno de los principales motores del emprendimiento y la generación de empleo en España.
