Colombia se ha consolidado como un mercado atractivo para el desarrollo de franquicias, gracias a su economía en crecimiento, estabilidad jurídica y cultura empresarial en auge. Durante los últimos años, el sector de franquicias ha mostrado un incremento constante, con un crecimiento anual del 8% según datos de la Cámara Colombiana de Franquicias. Este escenario positivo ha llevado a que tanto marcas nacionales como internacionales encuentren en el país un terreno fértil para la expansión de sus negocios.
En 2025, la proyección para el sector es aún más prometedora, impulsada por la digitalización, el apoyo de instituciones gubernamentales y la creciente demanda de los consumidores por modelos de negocio probados. Este contexto favorece a los emprendedores que buscan franquicias con alto potencial de rentabilidad y crecimiento. Entre las marcas destacadas que se perfilan como opciones ideales para invertir, se encuentran 212 NY Pizza y El Habanero.
212 NY Pizza: calidad y sabor auténtico de Nueva York
212 NY Pizza es una franquicia que ha revolucionado el concepto de la pizza al estilo neoyorquino en América Latina. Con un modelo de negocio eficiente y probado, esta marca combina la auténtica experiencia de las pizzerías de Nueva York con un enfoque moderno y adaptado al mercado local. Su menú destaca por la calidad de los ingredientes, recetas tradicionales y un ambiente que transporta a sus clientes a la Gran Manzana.
La inversión en esta franquicia ofrece múltiples beneficios. Su estructura operativa está diseñada para maximizar la rentabilidad, con procesos estandarizados que facilitan la gestión del negocio. Además, 212 NY Pizza cuenta con una fuerte estrategia de marketing y soporte continuo para sus franquiciados, asegurando que cada unidad mantenga altos estándares de calidad y servicio.
Colombia representa un mercado clave para 212 NY Pizza, dado el creciente interés por conceptos internacionales y la preferencia de los consumidores por experiencias gastronómicas diferenciadas. Esta franquicia no solo promete ser rentable, sino también una opción atractiva para aquellos emprendedores que buscan un modelo de negocio con respaldo y trayectoria.
El Habanero: sabores tradicionales con un toque moderno
El Habanero es una franquicia que ha logrado destacar en el mercado colombiano gracias a su propuesta innovadora en el mundo del pollo. La historia de esta marca comenzó en 2019, cuando Daniel Montes, uno de sus fundadores, decidió traer a Colombia la receta del pollo peri-peri, una tradición de origen portugués-africano que había conquistado el mundo. Inspirado por las técnicas de marinado en salsa peri-peri que conoció en Australia, Montes unió fuerzas con Juan Manuel Mejía para ofrecer a los colombianos una experiencia única.
El pollo de El Habanero se distingue por su marinado durante 24 horas en su característica salsa peri-peri, que luego es horneado y terminado a la parrilla para alcanzar un sabor inigualable. Además, su menú incluye acompañamientos que combinan lo tropical con lo local, como el arroz con coco hecho con frutas frescas y la mazorca criolla con mantequilla de ajo. Este enfoque de «latinizar el concepto» ha sido la clave de su éxito, conquistando los paladares de ciudades como Bogotá y expandiéndose a otras regiones del país.
Invertir en El Habanero representa una oportunidad para formar parte de una marca en crecimiento que apuesta por la calidad y la diferenciación. Su modelo de negocio combina innovación y tradición, garantizando un retorno de inversión atractivo y sostenible.
Colombia: un entorno propicio para el éxito de las franquicias
La dinamización de sectores como el gastronómico y el retail, junto con el acceso a financiamiento y la creciente profesionalización de los franquiciadores, convierte a Colombia en un país ideal para invertir en franquicias. Además, el respaldo de consultoras como LATAM NETWORKS, con su amplio portfolio de servicios y experiencia en la adaptación de marcas al mercado colombiano, ofrece un valor adicional para los emprendedores.
Contar con el apoyo de una consultora experta permite a los inversores minimizar riesgos y maximizar oportunidades. LATAM NETWORKS no solo asesora en la selección de la franquicia adecuada, sino que también acompaña a los franquiciados durante todo el proceso, desde el análisis de viabilidad hasta la puesta en marcha del negocio.
Las franquicias como 212 NY Pizza y El Habanero representan ejemplos claros de cómo las marcas pueden adaptarse y prosperar en el contexto colombiano. Su éxito no solo radica en la calidad de sus productos, sino también en el respaldo que ofrecen a los emprendedores que deciden apostar por estos modelos de negocio.
